{"id":665,"date":"2017-03-08T10:18:12","date_gmt":"2017-03-08T09:18:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fperin.com\/f-lli-perin-universita-ca-foscari-venezia-un-trittico-diniziative-un-2017-allinsegna-della-ricerca-sviluppo-2\/"},"modified":"2017-03-20T17:29:15","modified_gmt":"2017-03-20T16:29:15","slug":"f-lli-perin-universita-ca-foscari-venezia-un-trittico-diniziative-un-2017-allinsegna-della-ricerca-sviluppo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fperin.com\/es\/f-lli-perin-universita-ca-foscari-venezia-un-trittico-diniziative-un-2017-allinsegna-della-ricerca-sviluppo\/","title":{"rendered":"F.lli Perin y Universit\u00e0 Ca\u2019 Foscari Venezia: un tr\u00edptico de iniciativas para un 2017 bajo el signo de \u201cla investigaci\u00f3n y el desarrollo\u201d."},"content":{"rendered":"

Estando sentados a la mesa comiendo es donde se hacen los negocios y nacen las buenas ideas<\/em>\u2026<\/strong> y por esto, para hacer contempor\u00e1neo a este axioma de la tradici\u00f3n italiana, hemos desplazado nuestra atenci\u00f3n de la cocina a la mesa y a ese conversar libre y transversal que puede convertirse en una interpretaci\u00f3n simp\u00e1tica y original de los modernos Biz-Matching.<\/em><\/p>\n

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Experior<\/strong><\/span><\/a> es un proyecto formativo del Departamento de Management – Ca’ Foscari<\/strong> que aspira a innovar la did\u00e1ctica a trav\u00e9s de experiencias de aprendizaje basadas en proyectos \u201cLearning by Doing\u201d <\/strong>(Aprender haciendo)<\/strong> <\/em>en los que los estudiantes entran en contacto directo con el mundo real de las empresas y de sus problemas de \u201cinvestigaci\u00f3n y desarrollo\u201d. Con actividades directas en nuestra empresa, los alumnos que participan en el curso de \u201cStrategia d’impresa Avanzato\u201d, (Estrategia de empresa Avanzado) impartido por el prof. Michele Tamma, est\u00e1n viviendo una experiencia inolvidable y sus ideas enriquecer\u00e1n nuestro \u201cmen\u00fa\u201d.<\/p>\n

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Biennale Innovazione 2017<\/strong> nace como evento residencial organizado por Ca\u2019 Foscari y los profesores Carlo Bagnoli y Stefano Campostrini, en colaboraci\u00f3n con las dem\u00e1s universidades del Noreste e importantes socios del mundo productivo y del asesoramiento, capaz de llamar la atenci\u00f3n de un nutrido y cualificado equipo de empresarios italianos sobre el estado del arte de la investigaci\u00f3n para el desarrollo de la empresa y la sociedad contempor\u00e1nea. Un rico programa de encuentros al estilo TED, donde F.lli Perin presentar\u00e1 un nuevo proyecto tecnol\u00f3gico, se alternar\u00e1 a experiencias multisensoriales de \u201cfood-design\u201d<\/strong> en las que, una vez m\u00e1s, \u201cLa Cocina de las Ideas\u201d ser\u00e1 la protagonista.<\/p>\n

\"foto-3_web\"<\/p>\n

\u201cCibo Globale = Pace Globale?\u201d<\/em><\/strong>: esta es la importante pregunta a la que se ha intentado responder el s\u00e1bado 7 de enero en el evento Treviso Cuor di Natale, que ha enriquecido el casco antiguo de Treviso, inaugurando la nueva colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n Ca\u2019 Foscari Alumni<\/strong><\/span><\/a> y su Director Dr. Marco Cosmo, en el que adem\u00e1s se ha experimentado un nuevo formato titulado: el Gourmet World Caf\u00e8: Comiendo con la Generaci\u00f3n Y, los Millennial<\/em>.<\/p>\n

\"foto-4_web\"<\/p>\n

El World Caf\u00e8<\/strong> nace en los Estados Unidos en 2008, y representa una t\u00e9cnica especial de debate, libre y a la vez dirigida, excelente para el desarrollo creativo de las ideas y centrada exclusivamente en el bienestar de la vida en compa\u00f1\u00eda… como cuando se conversa saboreando un buen caf\u00e9.\u00a0Especialmente dedicado al t\u00edtulo del formato, saludamos al prestigioso y memorable Caff\u00e8 Hausbrandt<\/strong>, socio del Gruppo Ristoratori Marca Trevigiana.\u00a0Los j\u00f3venes chefs de la regi\u00f3n de Veneto junto con Riccardo Penzo, editor y curador de la Gu\u00eda \u00abRistoranti che Passione\u00bb<\/strong>, se han enfrentado a los temas de actualidad debatidos en la platea-restaurante.<\/p>\n

\"foto-5_web\"<\/p>\n

\u201cCibo Globale = Pace Globale<\/em>?\u201d<\/strong> ha inspirado al debate coordenado de la Dra Annamaria Aisha Tiozzo (WHAD, World Halal Development, Centro de Certificaci\u00f3n Halal italiano<\/strong>), una de las mayores expertas mundiales de certificaci\u00f3n Halal, con la creaci\u00f3n de un risotto especial de Treviso, capaz de cumplir tanto las prescripciones alimentarias isl\u00e1micas como las normas jud\u00edas. La receta, creada por Diana Bertuola, chef del Restaurante Al Ringraziamento (Gruppo Ristoratori de la Marca Trevigiana)<\/strong> quiere ser una se\u00f1al de paz lanzada a trav\u00e9s del gusto y una buena comida multicultural.<\/p>\n

\"foto-6_web2\"<\/p>\n

Gracias a sus nuevos socios: Universit\u00e0 Ca\u2019 Foscari<\/strong> y a Ca\u2019 Foscari Alumni<\/strong>, F.lli Perin<\/strong> ha inaugurado una intensa e innovadora actividad en contacto con el mundo de \u201cla investigaci\u00f3n y el desarrollo\u201d que le dar\u00e1 la posibilidad de presentarse a HOST 2017, del 20 al 24 de octubre 2017<\/strong>, con un stand y un programa totalmente transformados, rico en encuentros y eventos ideados\u00a0gracias a la colaboraci\u00f3n con el\u00a0Gruppo Ristoratori de la Marca Trevigiana<\/strong>.\u00a0Stay Tuned<\/em>!<\/p>\n

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Agradecemos por la excelente conducci\u00f3n de los eventos enogastron\u00f3micos al patr\u00f3n Arturo Filippini y a todo el equipo del Restaurante Da Alfredo El Toul\u00e0 de Treviso<\/em><\/p>\n

Foto 1: Talk Cooking Show – Preparaci\u00f3n a cargo del Restaurante Tre Panoce – Conegliano (TV)<\/p>\n

Foto 2-3: Experior Team en F.lli Perin<\/p>\n

Foto 4: \u00abSweet Food Design\u00bb a cargo del chef Mirco Migotto – Restaurante Al Mig\u00f2 de Treviso<\/p>\n

Foto 5: \u00abRistoranti che Passione\u00bb de Riccardo Penzo con el Restaurante Il Tinello de Vicenza<\/p>\n

Foto 6: \u00abLe Cucine del Libro\u00bb (WHAD) – La Tribuna di Treviso<\/p>\n

Foto 7: \u00abRistoranti che Passione\u00bb, Ristorante Il Tinello y Vini Case Bianche<\/p>\n

Foto 8: \u00ab#AMAtrice di Mare\u00bb a cargo del chef Leonardo Poma – Restaurante Albertini de\u00a0Visnadello (Treviso) – Socio tecnol\u00f3gico Berto’s SpA<\/p>\n

Las foto 5 y 7 son de\u00a0 <\/span>Carlomaria Corradin<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estando sentados a la mesa comiendo es donde se hacen los negocios y nacen las buenas ideas\u2026 y por esto, para hacer contempor\u00e1neo a este axioma de la tradici\u00f3n italiana, hemos desplazado nuestra atenci\u00f3n de la cocina a la mesa…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\nF.lli Perin y Universit\u00e0 Ca\u2019 Foscari Venezia: un tr\u00edptico de iniciativas para un 2017 bajo el signo de \u201cla investigaci\u00f3n y el desarrollo\u201d. - F.lli Perin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estando sentados a la mesa comiendo es donde se hacen los negocios y nacen las buenas ideas\u2026 y por esto, para hacer contempor\u00e1neo a este axioma de la\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fperin.com\/es\/f-lli-perin-universita-ca-foscari-venezia-un-trittico-diniziative-un-2017-allinsegna-della-ricerca-sviluppo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"F.lli Perin y Universit\u00e0 Ca\u2019 Foscari Venezia: un tr\u00edptico de iniciativas para un 2017 bajo el signo de \u201cla investigaci\u00f3n y el desarrollo\u201d. - 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