“LaGianna” es la tabla de amasar para pizzas, pasta y postres caseros.
La pasión por una cocina a la antigua, genuina y estrictamente artesanal encuentra el testimonio adecuado en la nueva tabla de amasar F.lli Perin.
Procedente de nuestra cadena de producción para cocinas profesionales, «LaGianna» es una tabla de amasar de acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite que brilla por:
- su resistencia al desgaste y a la corrosión
- su superficie homogénea funcional a la mejor mezcla de los ingredientes
- su conformidad con la normativa de la UE sobre el contacto con los productos alimenticios
- su facilidad de lavado e higienización
- su multifuncionalidad: tabla de amasar, tabla de cortar, cubre placa de cocina, encimera para pequeños electrodomésticos o para ollas y sartenes recién sacadas del fuego, bandeja para pastelería pequeña… un sinfín de aplicaciones que solo la imaginación puede completar.
Además, el paquete contiene:
- una alfombrilla antideslizante que se coloca entre la tabla de cortar de acero inoxidable y la mesa para ofrecer la mejor garantía de protección y estabilidad.
- una espátula / rascador cortamasa, también de acero inoxidable AISI 304, completa la gama de accesorios para permitir la máxima creatividad y los mejores resultados en la cocina.
Desde el punto de vista de la cadena industrial, la tabla de Cortar F.lli Perin es un ejemplo perfecto de tecnología Made in Italy:
- Uso de acero inoxidable 304 italiano
- Procesamiento con fibra láser de alta precisión
- Sin soldadura (atención al medio ambiente por la ausencia de emisiones contaminantes durante el procesamiento)
- Cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria. La tabla de cortar de acero inoxidable Perin cumple con el Reglamento (CE) N.º 1935/2004 M.O.C.A. (Materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios)
- Dimensiones 450×500 – Espesor 1 – Pliegue de estabilización 20
TODOS LOS DETALLES DE UN PROYECTO PARA DEFINIR UN ESTILO DE VIDA.
MEDIDAS PERFECTAS
Con unas medidas de 450 x 500 y un pliegue de 20 que garantiza una gran estabilidad de trabajo, el producto se entrega protegido por una película profesional que debe retirarse en el primer uso.
El paquete contiene una alfombrilla lavable que da estabilidad y protege la encimera de la cocina.
ACCESORIOS ERGONÓMICOS
Ideal para los amantes de las recetas tradicionales, esta gran tabla de cortar es perfecta para hacer en casa pan, pasta, pizza y los más deliciosos pasteles. Equipada con una espátula cortamasa especial, también de acero inoxidable AISI 304, a diferencia de las tablas de cortar tradicionales de madera, permite una fácil limpieza e higiene utilizando solo agua y detergente común.
USO DIVERSIFICADO
Esta tabla de amasar, con su diseño, sus esquinas redondeadas y sus acabados artesanales de calidad, es la expresión perfecta del Made in Italy. Excelente también como base temporal para ollas y sartenes recién retiradas del fuego o para apoyar pequeños electrodomésticos durante su uso.
TAMBIÉN ÚTIL EN EL SERVICIO DE SALA
La tabla de amasar de acero inoxidable «LaGianna» cumple con el Reglamento (CE) N.º 1935/2004 M.O.C.A. (Materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios). Por lo tanto, también es perfecta para el servicio de sala, como bandeja para aperitivos o pastelería pequeña.
La tabla de amasar «LaGianna» es un producto antiguo y a la vez moderno, conserva todo el encanto de los «Pasteles de la abuela», añadiendo la tecnología moderna y los sesenta años de experiencia de F.lli Perin, es decir, toda la calidad de una cadena profesional Ho.Re.Ca. aplicada a un objeto de diseño para el hogar.
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